Butterschmalz selber herstellen

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 Hallo!!

In letzter Zeit war Butter recht häufig im Angebot und da ich gar keine Margarine mehr verwende hab ich die Angebote ausgenutzt und die Butter eingefroren. 

Zum Braten lässt sich Butter allerdings nur eingeschränkt verwenden, weil sie sehr schnell verbrennt. Also nehme ich dafür Butterschmalz welches aber so richtig teuer ist. Also Selbermachen und wie das geht seht ihr in dem Video …



Übrigens kannst du das Butterschmalz auch zum anbraten im MC-Smart prima verwenden. Ich nutze es total gerne, auch wegen dem leckeren Butteraroma und weil es ein "natürliches" Lebensmittel ist. 

Guten Appetit wünscht 

Andrea 



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