Clever Kochen

  Hallo Freunde der leckeren Rezepte!!! Der Monat August steht vor der Tür und für mich heißt es zwei Wochen lang ausspannen und das hoffentlich gute Wetter genießen. ☀️ Im Zeitraum vom 10.08.2026 bis 23.08.2026 werde ich keine neuen Rezepte für den Monsieur Cuisine Smart / Connect veröffentlichen.  Solltet ihr in diesem Zeitraum etwas über mein  Ebay  bestellen geht das gekaufte natürlich genauso schnell in die Post wie ohne Sommerpause. 😉 Ich freue mich darauf euch ab dem 27.08.2026 neue Rezepte auf meinem Blog zu veröffentlichen.  Genießt die Zeit mit euren Familien und Freunden und kommt gesund und munter aus dem Ferien zurück.  Liebe Grüße von  Andrea 👩🏻‍🍳

  Ayran ist ein echter Klassiker wenn es draußen warm ist und man eine Erfrischung braucht.  Du benötigst:  - 500 gr. Joghurt  - 250 ml. Wasser - 2 Eßl. Minze (Opfional) - 0,5 TL Salz Zubereitung:  1. Joghurt, Wasser, Minze und Salz in eine Schüssel geben.  2. Alles mit einem Schneebesen oder Mixer gut verrühren, bis der Ayran schön cremig und leiht schaumig ist.  3. Nach Geschmach mit etwas mehr Minze abschmecken. 4. Gekühlt servieren und genießen! Tipp:  Noch erfreischender wird Ayran mit ein paar Eiswürfeln oder einem Spritzer Zitronensaft. 🍋 Wusstest du??? Ayran ist ein traditionelles Getränk aus der orientalischen Küche. Er passt perfekt zu würzigen Speisen, Grillgerichten oder als erfrischender Durstlöscher an warmen Tagen.  Guten Appetit wünscht Andrea 👩🏻‍🍳