Proteinshake aus dem Monsieur Cuisine Smart / Haushaltsmixer

 

Proteinshake aus dem Monsieur Cuisine Smart

Ein cremiger, eiweißreicher Shake – ideal als Frühstück, nach dem Sport oder als sättigende Zwischenmahlzeit.

Zutaten (2 Portionen)

• 250 g Magerquark
• 250–350 ml kaltes Wasser (je nach gewünschter Konsistenz)
• Süßstoff oder Erythrit nach Geschmack
• 150 g Früchte nach Wahl, z. B.:
  • Erdbeeren
  • Himbeeren
  • Heidelbeeren
  • Banane
  • Mango
  • Pfirsich
• Optional: 4–5 Eiswürfel

Zubereitung im Monsieur Cuisine Smart

1. Die Früchte waschen und gegebenenfalls schälen oder in Stücke schneiden.
2. Magerquark, Wasser, Süßstoff bzw. Erythrit und die Früchte in den Mixtopf geben.
3. Optional die Eiswürfel hinzufügen.
4. 30 Sekunden / Stufe 8 mixen.
5. Falls der Shake noch feiner werden soll:
   • 10 Sekunden / Stufe 10 nachmixen.
6. In zwei Gläser füllen und sofort genießen.

Tipps

• Für einen besonders cremigen Shake kannst du einen Teil des Wassers durch fettarme Milch oder ungesüßte Mandelmilch ersetzen.
• Mit tiefgekühlten Beeren wird der Shake besonders kalt und erhält eine angenehme, dickflüssige Konsistenz.
• Wer den Proteingehalt weiter erhöhen möchte, kann zusätzlich einen Messlöffel neutrales oder Vanille-Proteinpulver hinzufügen.

Nährwerte (Grundrezept ohne Früchte und Süßungsmittel, pro Portion)

Nährwert	Menge
Energie	ca. 170 kcal
Eiweiß	ca. 30 g
Fett	ca. 0,5 g
Kohlenhydrate	ca. 6 g

Beispiel mit 150 g Erdbeeren (gesamtes Rezept)

Nährwert	Menge
Energie	ca. 390 kcal
Eiweiß	ca. 61 g
Fett	ca. 1,2 g
Kohlenhydrate	ca. 30 g

Der Shake eignet sich hervorragend als proteinreiche Mahlzeit nach dem Training oder als sättigender Snack im Rahmen einer kalorienbewussten Ernährung.