Ayran, gesund und lecker

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Ayran ist ein echter Klassiker wenn es draußen warm ist und man eine Erfrischung braucht. 

Du benötigst: 

- 500 gr. Joghurt 

- 250 ml. Wasser

- 2 Eßl. Minze (Opfional)

- 0,5 TL Salz


Zubereitung: 

1. Joghurt, Wasser, Minze und Salz in eine Schüssel geben. 

2. Alles mit einem Schneebesen oder Mixer gut verrühren, bis der Ayran schön cremig und leiht schaumig ist. 

3. Nach Geschmach mit etwas mehr Minze abschmecken.

4. Gekühlt servieren und genießen!

Tipp: 

Noch erfreischender wird Ayran mit ein paar Eiswürfeln oder einem Spritzer Zitronensaft. 🍋


Wusstest du???

Ayran ist ein traditionelles Getränk aus der orientalischen Küche. Er passt perfekt zu würzigen Speisen, Grillgerichten oder als erfrischender Durstlöscher an warmen Tagen. 


Guten Appetit wünscht

Andrea 👩🏻‍🍳

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